Miele in Favo Biologico di Girasole
Confezione da 175 grammi circa di miele in favo di girasole.
Il favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera costruito dalle api nel loro nido per contenere le larve della covata e per immagazzinare miele e polline. All’interno di questa struttura, le api costruiscono il favo contenente il miele ricoperto di cera.
Noi abbiamo deciso di confezionarla in porzioni perché anche voi possiate gustare questo mix di dolcezza e benessere composto da miele, favo e cera. Anche la cera è commestibile e aiuta il lavoro dell’intestino.
20,00 €
Mangiare il miele in favo è un'esperienza che va oltre il semplice nutrimento: è un'immersione completa nella sua forma più autentica e pura. Si tratta di assaporare il miele come le api stesse lo hanno creato, unendo gusto, salute e una sensazione sensoriale unica.
Il miele in favo non subisce alcuna manipolazione umana. Dalle cellette dell'alveare viene semplicemente tagliato e confezionato, senza filtraggio, pastorizzazione o altre lavorazioni. Questo garantisce che tutte le sue proprietà benefiche, come enzimi, antiossidanti e minerali, rimangano intatte. È la tua garanzia di un prodotto non alterato e genuino al 100%.
Oltre al miele, il favo racchiude altri tesori dell'alveare. Masticandolo, assimilerai naturalmente anche piccole quantità di polline (ricco di vitamine e proteine) e propoli (nota per le sue proprietà antibatteriche). È un modo per ricevere un mix completo di nutrienti, impossibile da trovare nel miele liquido convenzionale.
La combinazione di consistenze è ciò che rende il miele in favo così speciale. In bocca, il miele liquido si sprigiona man mano che si mastica la cera d'api, che ha una consistenza morbida e gommosa. La cera è commestibile e può essere deglutita senza problemi. Questo contrasto tra il dolce nettare e il sapore del favo trasforma un semplice assaggio in un'esperienza ricca e coinvolgente.
La cera agisce come una barriera naturale che sigilla e conserva l'aroma del miele nella sua forma più concentrata. Di conseguenza, il miele in favo ha un profumo e un sapore più ricchi e complessi, che riflettono in modo più fedele la sua origine floreale.