Esaurito
Composta di Ciliegie di Montagna
In barattolo da 200 grammi
La nostra Composta di Ciliegie Bio di Montagna è un concentrato di pura frutta di altissima qualità con un gusto unico e originale.
Le ciliegie le abbiamo raccolte a mano sui nostri alberi in montagna e sono 100% BIO.
Non facciamo nessun trattamento chimico agli alberi, ai fiori e al frutto garantendovi la qualità suprema.
Ingredienti:
- Ciliegie Storie di Mieli* 80%
- Zucchero d’uva* 19%
- Arrowroot*
*Ingredienti da agricoltura biologica
10,00 €
La composta di ciliegie biologiche di Storie di Mieli si distingue per un approccio focalizzato sull'alta qualità della materia prima e sulla semplicità della ricetta.
Questa composta artigianale è realizzata con una percentuale molto alta di frutta, che esalta il sapore naturale delle ciliegie.
- Ciliegie Biologiche (80%): La base è costituita da ben l'80% di ciliegie biologiche che sono raccolte a mano dai nostri alberi in montagna e non subiscono trattamenti chimici. Questa elevata percentuale garantisce un gusto intenso e una ricchezza di polpa notevole.
- Zucchero d'Uva Biologico (19%): Al posto dello zucchero semolato o di canna, viene utilizzato lo zucchero d'uva (o mosto d'uva concentrato), un dolcificante naturale derivato dalla frutta stessa. Questa scelta non solo dolcifica, ma si allinea bene con l'obiettivo di mantenere un profilo di sapore il più possibile incentrato sulla frutta.
- Arrowroot Biologico: L'arrowroot (o Maranta arundinacea) è un amido naturale ricavato dalle radici di una pianta tropicale. In questa preparazione, funge da addensante naturale, contribuendo a dare alla composta la consistenza desiderata senza l'uso di gelificanti più comuni come la pectina.